Kontorfællesskabet

This slideshow requires JavaScript.

Skal der være fest, så lad der være rigeligt med mad på bordet. Vi var ca. 30 mennesker samlet til en hyggelig aften med udsigt over Aarhus Havn. Humøret var højt og vinen var rigelig.

Menuen var som følger:

  • Amouse bouche: squashsuppe, blomster, snobrød
  • Gråand, gråand og gråand: friteret andefod, andeconfit, andepølse, syltet squash, portvinssovs
  • Pasta med svampe: pastaburger, svampe, trøffelpeccorino
  • Citronsorbet
  • Skank, otto og alt godt fra haven:  lammeskanker, bygotto, pærer, nødder, beder, porer, gulerødder, grønkål
  • Æblesnask: æbletærte med creme fraiche af den allertykkeste slags